世界热推荐:什么食物可以补充铁元素?


(资料图片)

可以补充铁元素的食物有肝、肾、血、心、肚等动物内脏,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾子等动物性食物。

植物性食物中,以紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等含铁高,但吸收率没有那么高。

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